Groene matcha – Japan – Basis – biologische groene thee

Groene Matcha Basis uit Japan is uitstekend geschikt is voor verwerking in zoete dranken, gerechten en baksels. Het zeer robuuste, stevige karakter combineert prima met andere krachtige smaken en zoetigheid. Deze kwaliteit matcha wordt daarom ook wel kookmatcha of cooking matcha genoemd.

Maar deze matcha leent zich ook uitstekend voor cosmetische toepassingen in maskers, scrubs en andere verzorgingsproducten. Groene matcha heeft veel potentieel in cosmetica, vooral vanwege de hoge concentratie antioxidanten, voornamelijk catechines, waarvan EGCG (epigallocatechinegallaat) de meest bekende is. Deze antioxidanten zijn effectief in het bestrijden van vrije radicalen, die huidveroudering kunnen veroorzaken.

Op de eerste foto zie je de gezeefde matcha en op de tweede de los uit de zak gestrooide matcha. Op de derde foto zieje de drie Japanse en één Chinese groene matcha in ons assortiment bij elkaar, met rechtsboven deze Groene Matcha Basis (143).

Ingrediënten: groene thee*

* biologische productiemethode | NL-BIO-01 | Skal 13351

Datum thee-foto (5 x 5 cm): 07-09-2024