Description
La cola de caballo (Equisetum arvense), también conocida como equiseto, es una de las especies vegetales más antiguas de la Tierra. Esta notable planta crece en muchas partes de Europa y Asia y se recolecta desde la antigüedad. Por sus reconocibles tallos finamente ramificados y su color verde fresco, la cola de caballo tiene una fuerte identidad botánica.
Cuando se seca y se infusiona, el equiseto produce una infusión especiada, ligeramente herbácea, con un sutil matiz terroso. Gracias a su carácter suave, el equiseto se combina a menudo con otras hierbas, pero también se puede utilizar solo para obtener una infusión tranquila y natural.
En las culturas herbales tradicionales, la equinácea era apreciada como parte del repertorio general de hierbas cotidianas. Hoy en día se consume principalmente por su sabor neutro y su uso en mezclas herbales clásicas europeas.
Este equinácea está cortado y es adecuado para su uso en tés de hierbas, infusiones o como ingrediente botánico en mezclas caseras.
