Beschrijving
Lindebloesem (Tilia tomentosa), afkomstig van de zilverlinde, wordt al eeuwen gebruikt voor het zetten van een milde, goudkleurige kruidenthee met een verfijnde geur van honing en zomerbloesem.
De zilverlinde groeit in Midden- en Zuidoost-Europa en is herkenbaar aan de zilverachtige onderkant van haar bladeren. Tijdens de korte bloeitijd in juni en juli worden de bloesems zorgvuldig geoogst en langzaam gedroogd om hun natuurlijke aroma te behouden.
De thee van lindebloesem is licht en zacht van smaak, heerlijk puur of in combinatie met kamille, citroenmelisse of munt.
