Description
L'avoine est extraite de l'Avena sativa, une ancienne variété de céréale cultivée en Europe depuis la préhistoire. Au fil des siècles, une riche tradition s'est développée autour de cette culture : en Europe du Nord, l'avoine jouait un rôle important dans l'agriculture, les coutumes populaires et les rituels liés à la récolte et à la fertilité.
Lorsque l'herbe est séchée et utilisée en infusion, elle dégage un goût doux et délicat avec le caractère reconnaissable de la plante d'avoine. C'est un ingrédient agréable qui est souvent utilisé dans les mélanges d'herbes en raison de son arôme léger et naturel.
