Description
Les feuilles de vigne rouge (Vitis vinifera L.) sont récoltées depuis des siècles dans les régions viticoles d'Europe, où les jeunes feuilles sont séchées après la récolte et incorporées dans des mélanges d'herbes traditionnels. Les feuilles ont un goût doux et légèrement épicé avec une subtile note terreuse, ce qui leur confère une infusion agréable et ronde, aussi bien pures que dans des mélanges.
Les feuilles de vigne rouges séchées apportent une touche douce et légèrement fruitée aux infusions. Elles se marient bien avec des herbes telles que l'hibiscus, l'églantier, la citronnelle, la menthe et d'autres plantes qui renforcent un goût frais et vif. Les feuilles sont particulièrement appréciées pour leur texture douce en bouche et leur arôme accessible.
Les feuilles sont récoltées sur le cépage classique Vitis vinifera, puis soigneusement séchées afin de conserver leur couleur et leurs caractéristiques aromatiques. La feuille de vigne rouge tire sa teinte rouge-brun caractéristique de la décoloration naturelle qui se produit au cours de la saison et du séchage.
