Description
La hoja de malva proviene de la planta de malva (Malva sylvestris), que lleva siglos creciendo en Europa a lo largo de los bordes de las carreteras y los campos soleados. La planta es conocida por sus decorativas flores moradas y sus grandes y suaves hojas. En el lenguaje popular, la malva también se conoce como «malva real», en referencia a sus frutos redondos que recuerdan a pequeños discos con forma de queso.
Para las infusiones se utilizan principalmente las hojas. Estas son de color verde oliva, ligeramente vellosas y desprenden un sabor suave y delicado a hierbas que combina bien con otras hierbas o mezclas florales. Por ello, la hoja de malva se utiliza mucho en las culturas tradicionales de infusiones, tanto en infusiones independientes como en mezclas para obtener una base herbal natural.
