Description
El lapacho, también conocido como taheebo o pau d'arco, se prepara a partir de la corteza interior del árbol de lapacho (Handroanthus impetiginosus), una especie arbórea autóctona de Sudamérica que crece principalmente en la Amazonia y a lo largo de los Andes.
Después de la cosecha, la corteza de color marrón rojizo se seca en tiras y luego se infusiona hasta obtener una infusión aromática con un sabor cálido y amaderado y sutiles notas de vainilla y cacao.
El lapacho tiene una larga historia en las tradiciones sudamericanas. Para varios pueblos indígenas, el árbol era un símbolo de fuerza y vitalidad, y era apreciado por su madera duradera y su aroma característico. Hoy en día, el lapacho se consume principalmente como infusión, puro o combinado con otras hierbas.
