Cáscara de bergamota - frutas ecológicas

La bergamota, una fruta cítrica de color verde intenso conocida por su aroma y sabor únicos, aporta una deliciosa frescura y un ligero toque especiado a las infusiones. La cáscara de la bergamota se suele secar y utilizar para enriquecer tés y bebidas a base de hierbas, con un sabor que recuerda a una combinación de naranja y limón, con un sutil toque floral.

En las infusiones, la bergamota añade un aroma vivo y un ligero amargor que resulta refrescante y reconfortante. Una aplicación conocida es el té Earl Grey, en el que el aceite esencial de bergamota confiere al té negro su característico aroma y sabor ligeramente floral. Pero la cáscara de bergamota también es deliciosa en mezclas de hierbas, especialmente con manzanilla, té verde o lavanda, y crea un equilibrio armonioso entre frescura y suavidad.

Ingredientes: cáscara de bergamota (Citrus bergamia ssp. (Risso) Risso Poit.)*

* Método de producción ecológico | NL-BIO-01 | Skal 13351

Fecha de la foto del té (5 x 5 cm): 06-11-2024