Description
Haferkraut wird aus Avena sativa gewonnen, einer alten Getreideart, die seit prähistorischen Zeiten in Europa angebaut wird. Im Laufe der Jahrhunderte entstand rund um diese Pflanze eine reiche Tradition: In Nordeuropa spielte Hafer eine wichtige Rolle in der Landwirtschaft, in Volksbräuchen und Ritualen rund um Ernte und Fruchtbarkeit.
Wenn das Kraut getrocknet und als Aufguss verwendet wird, hat es einen weichen, milden Geschmack mit dem charakteristischen Aroma der Haferpflanze. Es ist eine angenehme Zutat, die aufgrund ihres leichten, natürlichen Aromas häufig in Kräutermischungen verwendet wird.












