Description
Brennnessel (Urtica dioica) ist eine der bekanntesten und vielseitigsten Pflanzen Europas. Die jungen Blätter werden im Frühjahr geerntet, sorgfältig getrocknet und als würzige Grundlage für Tee und Aufgüsse verwendet.
In der Tasse hat Brennnessel einen vollen, erdigen Geschmack mit einer sanften grünen Note, die an Spinat und grüne Kräuter erinnert. Das Kraut lässt sich gut mit Zitronengras, Minze oder Kamille kombinieren und bildet eine ausgewogene Basis in zahlreichen Mischungen.












