Beschrijving
Tulsi (Ocimum tenuiflorum), in India vereerd als de Heilige Basilicum, is een van de meest geliefde kruiden binnen de Ayurvedische traditie. De plant wordt al eeuwenlang gezien als een symbool van zuiverheid, harmonie en vitaliteit, en neemt een bijzondere plaats in in Indiase huizen en tuinen, waar ze met zorg wordt gekoesterd.
In de theecultuur wordt Tulsi gewaardeerd om haar karaktervolle aroma en kruidige, licht peperige smaak. De geur is fris en levendig, met een vleugje kruidnagel en kruidigheid die doet denken aan basilicum en munt. Tulsi combineert uitstekend met citroengras, gember of rozenblaadjes en vormt een evenwichtige basis voor geurige melanges.
