Beschrijving
Citroengras (Cymbopogon citratus) is een van de bekendste geurige kruiden uit Zuidoost-Azië. De frisse, citroenachtige smaak past perfect bij lichte, zomerse infusies en combineert goed met andere kruiden zoals munt, gember of hibiscus.
In de Aziatische keuken wordt citroengras al eeuwenlang gebruikt om gerechten en dranken een zuivere, frisse toon te geven. Gedroogd citroengras maakt een aangename, natuurlijke kruidenthee — verkwikkend in de zomer en verwarmend in de winter.








