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| Weight | 5,000 kg |
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La forme primitive du sucre candi : des fils de sucre candi, dans lesquels de gros cristaux de sucre se développent très lentement sur des fils de coton.
Avant de l'utiliser, on casse et on coupe un morceau du fil. Les fils sont très variables en termes de forme et d'épaisseur. C'est aussi très sympa de les mettre debout dans un verre, par exemple, en morceaux de 15 cm. Ou de les accrocher dans le sapin de Noël ;-)
| Weight | 5,000 kg |
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