Description
La pasiflora (Passiflora incarnata) es una llamativa planta trepadora originaria del sureste de Norteamérica. La planta fue apreciada desde muy temprano por los pueblos indígenas y más tarde descrita por los viajeros europeos por sus extraordinarias flores, que se convirtieron en símbolo de calma y contemplación. Hoy en día, la pasiflora se cultiva en todo el mundo, tanto por su elegante crecimiento como por la hierba seca.
La hierba se compone de las partes aéreas de la planta: hojas, tallos y, a veces, una pequeña parte de la flor. Cuando se prepara en infusión, se obtiene un té de hierbas suave y verde con un ligero toque especiado. La pasiflora combina bien con otras plantas como la citronela, la lavanda, la manzanilla o la melisa.
