Description
La hierba limón (Cymbopogon citratus) es una de las hierbas aromáticas más conocidas del sudeste asiático. Su sabor fresco y cítrico combina a la perfección con infusiones ligeras y veraniegas, así como con otras hierbas como la menta, el jengibre o el hibisco.
En la cocina asiática, la hierba limón se utiliza desde hace siglos para dar un toque puro y fresco a platos y bebidas. La hierba limón seca es ideal para preparar un agradable té de hierbas natural, estimulante en verano y reconfortante en invierno.
