Bengaalse Lange Peper - biologische specerijen
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Pimienta larga de Bengala: especias ecológicas.

La pimienta larga de Bengala (Piper longum) es una especia aromática con un sabor cálido, intenso y ligeramente dulce. Los frutos secos y alargados aportan un aroma a pimienta más profundo y redondo que la pimienta negra común, con sutiles notas de cacao, canela y especias cálidas.

La pimienta larga se utiliza tradicionalmente en diversas cocinas asiáticas y preparaciones de especias, y es un intensificador de sabor muy apreciado en mezclas de chai, mezclas de especias e infusiones especiadas.

Ingredientes: Pimienta larga de Bengala (Piper longum)*

* Método de producción ecológico | NL-BIO-01 | Skal 13351

Fecha de la foto del té (5 x 5 cm): 06-09-2021

En stock

SKU: G992 Category: Tag:

Description

La pimienta larga de Bengala (Piper longum) es una especia clásica conocida desde la antigüedad por su sabor profundo, cálido y complejo. Los frutos secos consisten en pequeñas bayas de pimienta que crecen en una estructura cilíndrica alargada. Esto le confiere un aroma complejo que evoluciona de cálido y picante a suave y dulce, con ligeros matices amaderados y achocolatados.

Additional information

Weight N/A
Unidad de embalaje

0,5 kg, 1,0 kg, 2,0 kg, 8 g
Tipo

Origen

Características generales

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Perfil de sabor

Fuentes de información externas

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