Description
Dandelion Leaf wird aus Taraxacum officinale gewonnen, einer weit verbreiteten Pflanze, die seit Jahrhunderten Teil der europäischen Flora ist. Der Löwenzahn ist bekannt für seine charakteristischen gelben Blütenköpfe und Samenflocken, aber auch die Blätter werden seit langem in der Küche und in der Kräuterkunde verwendet.
In der traditionellen europäischen Kräuterheilkunde wurden die jungen Blätter wegen ihres frischen, grünen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit in der Küche und als Tee geschätzt. Als loser Kräutertee ergibt Dandelion Leaf einen milden, leicht erdigen Aufguss, der sowohl pur als auch in Mischungen angenehm zu trinken ist. Die Blätter lassen sich gut mit beispielsweise Minze, zitronigen Kräutern oder leicht bitteren Botanicals kombinieren.
