Beschrijving
Cistus incanus, ook wel zonneroosje genoemd, is een mediterrane struik die vooral groeit op zonnige, rotsachtige hellingen rond de Middellandse Zee. De plant heeft grijsgroene, aromatische bladeren en sierlijke bloemen in wit- of rozetinten, waardoor ze een karakteristieke verschijning is in het mediterrane landschap.
De bladeren worden traditioneel gedroogd en als infusie gezet, waarbij ze een warme, volle smaak geven met aardse ondertonen en een lichte citrusnuance. In Griekenland en Turkije maakt cistus al eeuwenlang deel uit van de lokale thee- en kruidencultuur en wordt het vooral gewaardeerd om zijn natuurlijke, aromatische karakter.
🌿 Botanische achtergrond
-
Botanische naam: Cistus incanus
-
Familie: Cistaceae
-
Groeiwijze: struikvormig, op droge, stenige mediterrane bodems
-
Aroma: warm, aardachtig, licht citrusachtig
🌿 Cultureel gebruik
In diverse mediterrane regio’s werd cistus traditioneel gedronken tijdens koude winters of na zware arbeid, gewaardeerd om zijn volle, verwarmende kruidensmaak. Het werd in sommige streken ook als geurig huis-kruid gebruikt.
