Beschrijving
De Muh-melange is geïnspireerd op oude winterse kruidenmengsels die in Midden-Europa werden gebruikt om wijn, bier of water op smaak te brengen in de donkere maanden van het jaar.
Hoewel de naam “Muh” vaak een middeleeuwse klank heeft, is het waarschijnlijk een latere verbastering van woorden als Muttergewürz of Muthtrank — huiselijke, verwarmende drankjes die men dronk om de kou te trotseren en het gemoed te versterken.
De geur van sinaasappel en kaneel geeft direct een gevoel van geborgenheid, terwijl jeneverbes en kruidnagel een frisse, harsachtige diepte toevoegen. Zo ontstaat een volle, kruidige balans die het uitstekend doet in wintertheeën, kruideninfusies of als basis voor glühweinachtige dranken.
