Description
L'écorce de saule blanc provient du saule blanc (Salix alba), un arbre qui fait partie du paysage européen depuis des siècles. Ses feuilles gris-vert, ses branches gracieuses et son écorce caractéristique le rendent reconnaissable le long des berges des rivières et des prairies humides. L'écorce est utilisée depuis l'Antiquité dans diverses traditions végétales européennes, principalement en raison des composants naturels présents dans les espèces de saules.
Dans la culture herboriste moderne, l'écorce de saule blanc est appréciée pour son goût doux et terreux et son rôle d'ingrédient traditionnel dans les infusions à base de plantes. L'écorce dégage un arôme chaud et légèrement boisé qui se marie bien avec d'autres herbes.
