Fukamushicha - biologische groene thee
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Fukamushicha – thé vert biologique

Le Fukamushicha est un sencha particulier qui est cuit à la vapeur plus longtemps (« deep-steamed ») qu'un sencha classique. Ce processus de cuisson plus long affaiblit la structure des feuilles, ce qui rend le thé plus fin et lui donne souvent un aspect trouble. Ce n'est pas un signe de qualité inférieure, mais une caractéristique du Fukamushicha. La cuisson à la vapeur plus longue donne un goût plus riche et plus profond, avec beaucoup d'umami.
Le Fukamushicha est connu pour son caractère doux et est généralement moins amer que beaucoup d'autres senchas.

Ingrédients : thé vert*

* méthode de production biologique | NL-BIO-01 | Skal 13351

Date de la photo du thé (5 x 5 cm) : 07-01-2026

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SKU: G150 Category: Tag:

Additional information

Weight N/A
Unité d'emballage

0,5 kg, 1,0 kg, 2,0 kg, 6 x 200 g, 8 g
Origine

Type

Caractéristiques générales

,

Profil gustatif

Kracht

3

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