Description
La flor de tilo (Tilia tomentosa), procedente del tilo plateado, se utiliza desde hace siglos para preparar una infusión suave y dorada con un refinado aroma a miel y flores de verano.
El tilo plateado crece en Europa Central y Sudoriental y se reconoce por el reverso plateado de sus hojas. Durante el breve periodo de floración, en junio y julio, las flores se cosechan cuidadosamente y se secan lentamente para conservar su aroma natural.
El té de flor de tilo tiene un sabor ligero y suave, delicioso solo o en combinación con manzanilla, melisa o menta.
