Description
Lindenblüten (Tilia tomentosa) stammen von der Silberlinde und werden seit Jahrhunderten für die Zubereitung eines milden, goldfarbenen Kräutertees mit einem raffinierten Duft nach Honig und Sommerblüten verwendet.
Die Silberlinde wächst in Mittel- und Südosteuropa und ist an der silbrigen Unterseite ihrer Blätter zu erkennen. Während der kurzen Blütezeit im Juni und Juli werden die Blüten sorgfältig geerntet und langsam getrocknet, um ihr natürliches Aroma zu bewahren.
Der Lindenblütentee hat einen leichten und milden Geschmack und schmeckt pur oder in Kombination mit Kamille, Zitronenmelisse oder Minze.
