Baies de genièvre entières (e/bio)

Les baies de genièvre ont une saveur épicée caractéristique, avec des notes de pin incomparables. Le genévrier n’est pas une baie. Il s’agit du chaton séché et mûr qui pousse à partir de la fleur du genévrier. Il faut trois ans pour que ce chaton mûrisse et se décolore.

Il s’agit de la variété entière, particulièrement décorative, mais qui libère moins de parfum et de saveur que la variété broyée, que nous proposons également dans notre gamme.

Ingrédients : baies de genièvre*

* méthode de production biologique | NL-BIO-01 | Skal 13351

Date de la photo du thé : 1-2-2023