Preispolitik

Nach Angaben der FAO ist Tee eine der wichtigsten Nutzpflanzen und spielt eine wichtige Rolle für die ländliche Entwicklung, die Armutsbekämpfung und die Ernährungssicherheit in Export- und Entwicklungsländern. Sie ist eine wichtige Einkommensquelle für Millionen von Kleinerzeugern.

Der Preis von Tee, aber auch von Kräutern, Gewürzen und Früchten, wird von zahlreichen Faktoren beeinflusst. Die Ernten können aufgrund von Wetter, Schädlingen, Krankheiten, Streiks usw. enttäuscht werden. Die Kosten für den Transport, in der Regel mit Containerschiffen, können stark schwanken, je nach Verfügbarkeit von Containern in den entsprechenden Häfen, Kraftstoffpreisen, Pandemien usw. Eine Verschärfung der EU-Vorschriften könnte dazu führen, dass weniger Chargen auf dem europäischen Markt verfügbar sind, was die Preise in die Höhe treibt. Änderungen der Arbeitskosten, der Energiepreise und der Kosten für Verpackungsmaterial können in der gesamten Kette auftreten.

In der Teefabrik sind wir daher ständig mit Änderungen der Einkaufspreise und anderer indirekter Kosten konfrontiert. Diese Änderungen wirken sich über ein Berechnungsmodell auf unsere Verkaufspreise aus. Wenn unser Einkaufspreis für eine neue Charge einer Zutat plötzlich deutlich höher ist, berechnen wir die Zutat und die Mischungen, in denen sie enthalten ist, neu und passen den Verkaufspreis gegebenenfalls nach oben oder unten an. Dieses Berechnungsmodell umfasst auch die Kosten für Personal, Verpackung und Transport. Preisänderungen werden nicht angekündigt und können im Laufe des Jahres erfolgen, manchmal für ein Produkt, manchmal für mehrere, manchmal für alle.

Generell versuchen wir, sowohl preisgünstige Basistees als auch höherpreisige Qualitätstees in unser Sortiment aufzunehmen. Wir haben zum Beispiel einen köstlichen Jasmintee auf Chun Mee-Basis, einen raffinierteren Jasmintee auf Mao Feng-Basis sowie den sehr exklusiven, handgerollten Jasmin Dragon Pearls. Bei Kräutern, Gewürzen und Früchten konzentrieren wir uns vor allem auf die preisgünstigeren Grundzutaten. Aber auch dort haben wir einige Spezialitäten im Sortiment, wie zum Beispiel Osmanthus- und Schmetterlingsblütler.